[[diary/Kojima]]
・ズゴック出撃
ズゴック豆腐を食べてみた。
「鍋用」ということだったので、いちばん豆腐の味が分かりやすそうな
湯豆腐にしてみることに。ただ家族と食べるには、一つだけじゃ寂しそうだったので、
「男前豆腐店」の「男前料理人ケン」なる鍋用の豆腐と共に食べてみた。
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湯豆腐の鍋に潜行している感じが出ているだろうか?(w
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正直なところ、味はイマイチというか、昆布味というのもよく分からなかった。
むしろ、増量ののつもりで入れた「男前料理人ケン」の方がしっかり豆腐らしい味がしていた印象。
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