diary/Kojima/2008-10-22
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[[diary/Kojima]]
・稲刈り
裏の田んぼに植えた古代米2種のうち、
黒米(紫黒苑)の方はまだ葉や茎が青々としているので早そうだ...
赤米(紅吉兆)の方はだいぶ黄色くなってきたので,
晴天の続いた日を狙って稲刈りをした。
#ref(inaki01.jpg)
最近はコンバインで刈り取りから脱穀まで一気にするのが普通...
伝統的なやり方を知るために,あえて手刈りで,
刈った後も稲置にかけて自然乾燥するようにした.
# そもそも機械を入れるスペースもない田んぼだし(笑
鋸鎌で刈った稲を10束くらいで束ねて,稲わらで根本を括り,
竹で組んだ稲置にかけるのだけど,人力以外はすべて身近な自...
伝統農法というのはうまく自然の仕組みを使っているなぁ,,
と感心することしきり.
#ref(inaki02.jpg)
稲置にかける時も,稲束を半分に分けるのではなく,
7:3くらいに分けて交互に左右に傾けて,少しでも風通しをよく...
自然乾燥しやすくするそうな.
一本一本は大したことなくても,これだけ集まると結構重くな...
一人二人ではとても持てない感じ.民話を読んでいると,
力持ちを表現するのに「架けてある稲置を全部持っていった」
という言い回しが出てきて,以前はその感じがよく分からなか...
今回,その重さを実感できた(笑
黒米の方もだいぶ穂は垂れてきたけど,まだまだ幹や葉は青々...
もう一週間か十日は置いておかないといけなそう.
#ref(kuromai02.jpg)
しかし,こうやって体験してみると,
昔の米作りがいかにうまく自然に融合していたかを実感すると...
最近のコンバインでは稲藁は細かく刻んで捨ててしまう
(そのまま田んぼに鋤きこんで肥料にする)けど,昔は稲藁から...
俵を作り,正月のお飾りや草鞋を作り,とあらゆるところで使...
籾殻も肥料や保温材に使うし,糠も糠漬とかに使うので,
稲というのは捨てるところはない感じ.
こういう恵みを与えてくれる稲に対する古代人の感謝の気持ち...
稲に関するさざまな神話や伝説,
皇室に残る新嘗祭や大嘗祭といった儀式として現代にまで残っ...
改めて考えてしまった.
-日記を付けるのをサボっているせいで、日付を1週間間違えた(...
#comment
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・稲刈り
裏の田んぼに植えた古代米2種のうち、
黒米(紫黒苑)の方はまだ葉や茎が青々としているので早そうだ...
赤米(紅吉兆)の方はだいぶ黄色くなってきたので,
晴天の続いた日を狙って稲刈りをした。
#ref(inaki01.jpg)
最近はコンバインで刈り取りから脱穀まで一気にするのが普通...
伝統的なやり方を知るために,あえて手刈りで,
刈った後も稲置にかけて自然乾燥するようにした.
# そもそも機械を入れるスペースもない田んぼだし(笑
鋸鎌で刈った稲を10束くらいで束ねて,稲わらで根本を括り,
竹で組んだ稲置にかけるのだけど,人力以外はすべて身近な自...
伝統農法というのはうまく自然の仕組みを使っているなぁ,,
と感心することしきり.
#ref(inaki02.jpg)
稲置にかける時も,稲束を半分に分けるのではなく,
7:3くらいに分けて交互に左右に傾けて,少しでも風通しをよく...
自然乾燥しやすくするそうな.
一本一本は大したことなくても,これだけ集まると結構重くな...
一人二人ではとても持てない感じ.民話を読んでいると,
力持ちを表現するのに「架けてある稲置を全部持っていった」
という言い回しが出てきて,以前はその感じがよく分からなか...
今回,その重さを実感できた(笑
黒米の方もだいぶ穂は垂れてきたけど,まだまだ幹や葉は青々...
もう一週間か十日は置いておかないといけなそう.
#ref(kuromai02.jpg)
しかし,こうやって体験してみると,
昔の米作りがいかにうまく自然に融合していたかを実感すると...
最近のコンバインでは稲藁は細かく刻んで捨ててしまう
(そのまま田んぼに鋤きこんで肥料にする)けど,昔は稲藁から...
俵を作り,正月のお飾りや草鞋を作り,とあらゆるところで使...
籾殻も肥料や保温材に使うし,糠も糠漬とかに使うので,
稲というのは捨てるところはない感じ.
こういう恵みを与えてくれる稲に対する古代人の感謝の気持ち...
稲に関するさざまな神話や伝説,
皇室に残る新嘗祭や大嘗祭といった儀式として現代にまで残っ...
改めて考えてしまった.
-日記を付けるのをサボっているせいで、日付を1週間間違えた(...
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